Storia
Negli anni`60, la famiglia Sganappa, acquista il Podere Bottaccio di 8 ettari che si estende sulle colline di Castiglione in Teverina (Viterbo - Italia), adibendolo ad una vera e propria fattoria con animali, olivi, vigneti, piante da frutto e orto. E` composto da un casale principale adibito ad abitazione e cantina, magazzino attrezzi un antico mulino ed una barriccaia.
Nel 2006 nasce l`idea tra Claudio e Silvano, amici e soci da sempre, di creare un vino di altissima qualità. Si comincia quindi con estirpare le vecchie viti e piantare le nuove su una superficie di 2 ettari, restaurare l`antico mulino (fine 1.400) completamente diroccato e riportarlo all'antico splendore inserendo i piu' sofisticati impianti e le piu` moderne attrezzature, vengono anche realizzati due ambienti per la meditazione e la degustazione dei prodotti.
